Amis restaurateurs, bon appétit. En matière de lobbying, ces derniers constituent un groupe à part. Dernièrement ils protestaient contre l’extension du champ d’application des titres restaurants.  L’an dernier, ils obtiennent de haute lutte, après un combat d’une dizaine d’années, l’octroi d’une TVA abaissée à 5,5%. Le coût pour l’Etat est estimé en année pleine à 3 milliards d’euros, 2,4 milliards après la fin d’allègements de charges qui leur étaient spécifiques et qui dans la foulée ont été supprimés. En contrepartie, les restaurateurs s’engagent à proposer des menus à prix abaissés, …